豚の角煮 - 【公式】元祖茶碗むしの吉宗オンラインショップ

長崎発祥の卓袱料理に欠かせない伝統の角煮をご家庭で。

吉宗の豚の角煮は、豚の三枚肉をじっくり煮込み、とろりやわらかく、まろやかな味わいです。豚肉の臭みや余分な脂をなくし、独自製法のタレと一緒に3日間じっくり煮込み、仕上げました。守り続けた独自の手法で豚の旨味を最大限に引き出した、吉宗の角煮をぜひご家庭や贈答品としてお楽しみください。

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